Ayam Tangkap: Resep Asli Aceh, Cita Rasa Tiada Tara

Ayam Tangkap adalah salah satu hidangan ikonik dari Aceh yang memikat lidah dengan keunikan rasa dan presentasinya. Hidangan ini dikenal dengan potongan ayam goreng renyah yang diselimuti oleh rempah-rempah dan dedaunan aromatik. Sensasi gurih pedas dan aroma khas daun temurui (kari atau salam koja) menjadikan Ayam Tangkap begitu istimewa dan berbeda. Asal mula nama Ayam […]

Continue reading